I costi del ristorante Villa Crespi di Cannavacciuolo: analisi dei prezzi e delle offerte gastronomiche per un’esperienza di gusto unica.
Situato sulle sponde del lago d’Orta, Villa Crespi non è solo un ristorante, ma un vero e proprio gioiello architettonico in stile moresco, evocando atmosfere da Mille e una Notte. La bellezza del luogo è amplificata dal parco circostante, perfetto per una fuga romantica. Inaugurato nel 1879 da Cristoforo Benigno Crespi, il ristorante è stato trasformato da Cannavacciuolo in un punto di riferimento della gastronomia mondiale, capace di attrarre una clientela esigente e raffinata.
I prezzi dei menu del ristorante di Cannavacciuolo
Uno dei motivi principali per cui Villa Crespi è così ambita è la qualità dei suoi menu degustazione. Cannavacciuolo offre due opzioni principali: “Itinerario” e “Mettici l’anima”, entrambi ricchi di piatti che raccontano la storia e l’evoluzione della cucina mediterranea in chiave contemporanea.
Il primo menu, “Itinerario”, ha un costo di 280 € a persona, esclusi i vini. Questo menu celebra la tradizione culinaria italiana, con piatti come la ricciola in carpione e gli scampi crudi alla “pizzaiola”. Tra i primi piatti spicca la linguina di Gragnano con calamaretti e salsa al pane di segale, mentre i secondi includono una triglia con cavolo nero e provola affumicata. Il dessert è una reinterpretazione della classica pastiera napoletana.
Il secondo menu, “Mettici l’anima”, offre un’esperienza ancora più intensa e creativa, al prezzo di 300 € per persona. Qui i piatti si fanno ancora più audaci, con proposte come il plin di agnello alla brace e il piccione con ananas e salsa verjus. Ogni portata è pensata non solo per deliziare il palato, ma anche per stupire con presentazioni artistiche e ingredienti di altissima qualità.
Per chi desidera abbinare una selezione di vini, il costo è di 205 € per il menu “Itinerario” e di 235 € per “Mettici l’anima”. La selezione di formaggi, curata personalmente dallo chef, è un’aggiunta molto apprezzata, con un costo di 50 € a persona.
Oltre ai menu degustazione, Villa Crespi offre anche un menu alla carta, ideale per chi desidera scegliere i propri piatti preferiti. Qui, il costo per due portate è di 200 €, mentre per tre portate si sale a 250 €. Tra i piatti più richiesti ci sono gli scampi crudi alla pizzaiola, il tonno vitellato e le lumache al burro con chantilly all’aglio. Ogni piatto è preparato con attenzione e cura, mantenendo l’equilibrio tra tradizione e innovazione.
Soggiorni e pacchetti speciali
Per chi desidera prolungare l’esperienza, Villa Crespi offre anche una selezione di camere eleganti e romantiche. I prezzi per le camere partono da 307 € per una Classic vista parziale lago, fino a 827 € per la Master Suite Sheherazade con vista lago. Ogni alloggio è arredato con gusto e attenzione ai dettagli, creando un’atmosfera accogliente e lussuosa.
Inoltre, Villa Crespi propone diversi pacchetti per rendere il soggiorno ancora più speciale. Tra i più popolari c’è il pacchetto “Dolce fuga romantica”, che include una notte in una suite con vista lago, una cena romantica con un menu degustazione presso il ristorante, e una colazione servita in camera. Questo pacchetto ha un prezzo che parte da 1.965 €, ma rappresenta un’esperienza indimenticabile per le coppie.
Villa Crespi non è solo un ristorante di alta cucina, ma un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Ogni piatto, ogni dettaglio dell’arredamento e ogni attimo trascorso nel meraviglioso ambiente del lago d’Orta contribuiscono a creare ricordi indelebili. La maestria di Cannavacciuolo e il suo approccio appassionato alla cucina trasformano ogni pasto in un viaggio culinario che va oltre il semplice atto di mangiare.
